Brauerei - Gaststätten 15%
Die Young & Co.'s Brewery ist eine britische Brauerei und Restaurant-Kette, die landesweit über 270 Gaststätten betreibt.
Alle Gaststätten verfügen über Gasheizungen. Die Brauerei Young & Co. gibt jährlich umgerechnet über 1 Million Euro für Heizkosten aus.
Als Teil ihrer Strategie zur Verringerung des Kohlenstoffausstoßes und der Nachhaltigkeit hat die Young & Co. Brauerei EndoTherm als
Pilotprojekt eingeführt, um den Energieverbrauch und die Treibhausgasemissionen zu senken und die CO2-Bilanz zu verbessern.
EndoTherm wurde zunächst in 8 Gaststätten von Young & Co. erprobt und seine Leistung analysiert. Der Energieverbrauch für die Raumheizung wurde an allen Standorten gesenkt und die Einsparungen entsprachen einer vollständigen Amortisierung der Investition innerhalb des Pilotzeitraums.
Nach diesem Erfolg führte Young & Co. EndoTherm in ihrem gesamten Immobilienportfolio ein.